neděle 15. října 2017

Příjemný večer vespolek! 
Po týdnu pro vás máme opět připravenou naši nabídku jídel, těšíte se na pořádnou nálož podzimu na talíři?
Nebudeme zdržovat a rovnou se na to vrhneme.
Zítra vám nabídneme kokosové karí s žampiony, tofu a hráškem s rýží basmati,
v úterý se můžete těšit na pečenou tresku se šťouchačkami a pečenou mrkví,
středa bude patřit arabské čočce s krůtími kousky, sušenými meruňkami, granátovým jablkem a kuskusem,
ve čtvrtek bude pečená dýně hokkaido plněná mletým masem a podávená se salátkem,
v pátek připravujeme dušené kapustičky s uzeným masem a bramborem,
v sobotu servírujeme kuřecí kousky s kokosovou karí omáčkou a fusilli.
Věříme, že si pochutnáte a odnesete třeba i nějaké nové nápady pro vlastní domácí vaření. Často se nám stává, že nám zákazník řekne, že tato kombinace chutí ho nikdy předtím nenapadla, ale že si ji zamiloval natolik, že nyní experimentuje s divotvorným kořením a ingrediencemi ve vlastní kuchyni. A to je skvělé, moc nás těší, že můžeme být inspirací! 
Tak se stavte, budeme se na vás moc těšit. Úspěšný týden všem! 

neděle 8. října 2017

Milí přátelé, přejeme pohodový večer,

venku se už povážlivě ochlazuje a podzimní počasí si dává záležet, aby se ukázalo ve vší kráse, a to včetně vichru a mrholení. Dáváme si proto pozor, aby nás počasí neotrávilo a my si podzim užili, i když babí léto je už asi opravdu nenávratně pryč. Jedním ze spolehlivých způsobů, jak si navodit radostnou náladu jsou určitě hřejivá a vydatná jídla plná sezonní zeleniny, která umí zahřát a potěšit zároveň. Dýně, řepa, houby nebo kysané zelí jsou toho ideálním důkazem, proto jsme je do jídelníčku zařadili a doufáme, že pokrmy z nich vás potěší, zasytí a naladí. :)

Zítra se můžete stavit na dýňové karí s cizrnou a rýží basmati,
v úterý bude pečená treska s hráškovým pyré a šťouchanými brambory,
na úterý chystáme kuřecí vindaloo s kuskusem,
ve čtvrtek servírujeme karbenátky z červené s jogurtovým dipem a polentou,
pátek bude patřit krůtímu stew s kořenovou zeleninou a brambory
a v pátek se těšte na marocké zeleninové tajine.

Ať se vám daří, na co sáhnete a stavte se, těšíme se na vás! :) Hezký týden!


neděle 1. října 2017

Krásný dobrý večer, naši milí zákazníci.
Menu na následující týden už opravdu dýchá podzimem a my se těšíme, co vy na to. Do hry jsme zapojili mimo jiné dýně, česnek, jablka, ořechy a červenou řepu, takže talíře budou hrát barvami a na své si přijdou i příznivci ryb či ryze veganských pokrmů. 
Spolu s říjnem přichází i chladnější počasí, tak se nezapomeňte pořádně obléct, ať neskončíte jako někteří z nás po houbových žních v lese, s rýmou za kamny.  Ještě že existují bylinky a zázvor!
Zítra se k nám můžete stavit na vepřové sous vide s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory,
v úterý chystáme barevný bulgurový salát s granátovým jablkem, balkánským sýrem a rukolou,
na středu jsou v plánu kuřecí kousky na žampionech a dýni se smetanou a polentou,
ve čtvrtek vám naservírujeme smažený celer v kukuřičné strouhance s bramborovou kaší,
na pátek plánujeme mořskou štiku s pečenou zeleninou a kuskusem
a sobota bude patřit kuřecím špízům teriyaki s rýží basmati.
Těším se na vás a přejeme fajn týden!


neděle 24. září 2017

Dobrý večer,
po upršené neděli tu máme zase před sebou nový pracovní týden a to kromě zhoršené nálady po prolenošeném víkendu znamená příležitost dát si hned po ránu čerstvé, voňavé espresso.  A to je přece paráda, ne? My se na vás budeme těšit, místa na mokré deštníky máme dost a pohodlná pohovka a židle se u nás taky najdou, tak se stavte a zahřejte se. 
A na jídlo toho máme připraveného taky hodně, 
hned zítra vám naservírujeme pečenou štiku s pomerančovou omáčkou a bramborovou kaší,
v úterý bude květákovo-cuketové karí s kokosovým mlékem, uzeným tofu a rýží basmati,
ve středu si u nás pochutnáte na dýňových karbanátcích se zelným salátem a červenou řepou,
ve čtvrtek bude z důvodu státního svátku zavřeno,
na pátek chystáme indiánský succotash se slaninou, fazolkami, kukuřicí a smetanou podávaný s kuskusem
a sobota se ponese ve znamení italské čočky s krůtími kousky, parmazánem a čerstvou bagetkou.
Moc se těšíme na vaši návštěvu, ať se vám tento týden daří, na co sáhnete! 

neděle 17. září 2017

Přejeme dobrý večer,
byli jsme dnes na houbách a rostou, přátelé, rostou!  Tak běžte taky do lesů a ulovte si něco třeba k zítřejší večeři, nám už na plotně voní smaženice a je to po tom suchém létě fakt paráda.
Menu na další týden už máme vyladěné a těšíme se, co na něj řeknete.
Na zítřek chystáme mořskou štiku s medově-hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory,
v úterý bude ratatouille s parmazánem a bylinkovým bulgurem,
středa se ponese ve znamení krůtího karí se zeleninou, kokosovým mlékem a rýží basmati,
ve čtvrtek vás zveme na italské karbenátky s rajčatovou omáčkou, parmazánem a pečenými brambory
v pátek vám naservírujeme tandoori květák s bulgurem, dipem a čerstvým koriandrem,
a v sobotu se můžete zastavit na karbenátky s kadeřávkem, sójou a polentou.
Užívejte si pozdní léto (či brzký podzim) a stavte se, těšíme se na vás! 

neděle 10. září 2017

Přejeme příjemný večer, přátelé!
Ač je to skoro k nevíře, za chvíli to budou už čtyři roky, co vám servírujeme naši voňavou kávu, pečeme malinové a jiné cheesecaky a další dorty a podáváme naše barevná, pestrá a zdravá jídla. Dělá nám to velkou radost, čas v dobré společnosti letí jako splašený a přijde nám to jako včera, kdy jsme bistro otvírali.  Už od začátku si dáváme záležet na kvalitě všeho, co v bistru nabízíme, klademe důraz na čerstvost potravin, nápaditost nabízených pokrmů i na milou, pohotovou a rychlou obsluhu. Abychom však mohli i nadále naši práci dělat poctivě a byli schopni zachovat kvalitu jídel i obsluhy, poprvé od otevření bistra mírně zvedáme ceny. Hlavní jídlo proto zítra koupíte za 80 Kč.
Budeme se na vás těšit jako vždy a děkujeme, že se k nám vracíte, naše práce nás baví a jsme vděční za vás, naše milé zákazníky, bez kterých by nic z toho nebylo možné. 
Máme pro vás samozřejmě i nabídku našich menu na následující týden, už lehce v podzimním kabátu, a proto můžete příští týden na talíři najít například dýni, cukety, mrkev, jablka nebo třeba červenou řepu.
Zítra se k nám můžete stavit na tagliatelle s brokolicí, slaninou a bazalkovým pestem,
v úterý připravujeme krůtí kousky na tymiánu se salátkem a kuskusem,
na středu jsme naplánovali mexickou specialitu - burritos s mletým masem, fazolemi a rýží, to vše zavinuté v tortille,
ve čtvrtek budou kuřecí špízy teriyaki s rýží basmati,
na pátek chystáme pečenou dýni na šalvěji se šťouchačkami a česnekovým dipem
a sobota se ponese ve znamení fish pie neboli rybího koláče, tedy tresky zapečené s bramborovou kaší, hráškem a čedarem.
Všem přejeme klidný a úspěšný týden a těšíme se na viděnou u nás! 

neděle 3. září 2017

Hezký deštivý večer, přátelé,
jsme tu opět s nabídkou našich jídel na další týden a opět je na co se těšit. 
Vezměte proto školáky, kterým zítra začíná boj/školní rok plný radosti z nových vědomostí a stavte se k nám na oběd a něco dobrého na zub. A je jedno, jestli to bude tak trochu úplatek nebo sladká tečka za dobrodružstvím nabitými prázdninami, rádi vás uvidíme a naservírujeme vám naše nejlepší dorty - malinový cheesecake, tvarohový čokodort s pořádnou porcí čokolády nebo prostě jen horké kakao, abyste ze skoro podzimních plískanic jak se patří roztáli. 
A co že bude na jídlo?
Zítra vás zveme na tandoori květák s bulgurem,
úterý bude patřit plněným cuketám s rajčaty, fazolemi a pestem,
ve středu chystáme vepřovou panenku na rozmarýnu se špenátem, a šťouchanými bramborami,
ve čtvrtek budou karbenátky z červené čočky a zeleniny s polentou a dipem,
na pátek připravujeme mořskou štiku s pečenou zeleninou a kuskusem
a v sobotu se můžete zastavit na hovězí kuličky v rajšatové omáčce se špagetami.
Budeme se na vás těšit, přejeme úspěšný týden a školákům hodně zdaru v lavicích!